一、產(chǎn)品介紹

托普云農(nóng)數(shù)字化面包體積與品質(zhì)分析系統(tǒng)是一款非接觸式、高精度的面包品質(zhì)綜合檢測(cè)系統(tǒng)。基于三維機(jī)器視覺與自動(dòng)稱重技術(shù)，該系統(tǒng)能夠快速、自動(dòng)測(cè)量面包體積、尺寸、顏色、外觀及重量等多維度參數(shù)，適用于烘焙工藝研究、發(fā)酵效果評(píng)估、產(chǎn)品得率計(jì)算及品質(zhì)自動(dòng)分級(jí)，滿足食品研發(fā)、質(zhì)量控制與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需求。

二、適用樣品

數(shù)字化面包體積與品質(zhì)分析系統(tǒng)適用于各種面包

三、核心功能亮點(diǎn)

1、智能硬件集成

(1) 前置暗門設(shè)計(jì)：便于面包樣品放置。

(2) 電子稱重集成：內(nèi)置高精度稱重模塊（量程2000g，精度0.1g），在成像同時(shí)可自動(dòng)測(cè)量并記錄樣品重量，數(shù)據(jù)自動(dòng)保存。

(3) 高精度電動(dòng)旋轉(zhuǎn)臺(tái)：自動(dòng)360°旋轉(zhuǎn)成像，實(shí)現(xiàn)樣品的多角度自動(dòng)化成像。

2、高精度圖像采集

(1) 專業(yè)拍攝環(huán)境：集成暗室環(huán)境與專業(yè)LED環(huán)形光源，確保圖像色彩真實(shí)、均勻無影。

3、智能表型解析

(1) 多參數(shù)解析：自動(dòng)解析面包表型參數(shù)，覆蓋：體積、長(zhǎng)、寬、高、直徑，顏色外觀、體積、表面積、重量等。

4、三維可視化

(1) 重建三維數(shù)字面包：內(nèi)置人工智能算法，通過多視角掃描重建面包的三維點(diǎn)云構(gòu)建數(shù)字面包，支持一鍵切換至預(yù)設(shè)視角。

(2) 三維視頻：自動(dòng)生成360°環(huán)繞展示視頻，可自定義時(shí)長(zhǎng)與分辨率，支持視頻導(dǎo)出。

5、智能軟件交互

(1) 自定義參數(shù)設(shè)置：可對(duì)相機(jī)參數(shù)、掃描次數(shù)、建模參數(shù)、AI智能識(shí)別等進(jìn)行自定義設(shè)置。

(2) 模型操作：通過鼠標(biāo)交互操作，可旋轉(zhuǎn)/縮放/移動(dòng)3D模型。

(3) 標(biāo)定功能：須支持用戶輸入標(biāo)定系數(shù)對(duì)系統(tǒng)測(cè)量值進(jìn)行校正，并可應(yīng)用于后續(xù)所有模型。

(4) 距離測(cè)量：支持在三維模型上任選兩點(diǎn)，測(cè)量空間直線距離、投影距離及與垂直軸夾角。

四、主要技術(shù)參數(shù)

測(cè)量精度：距離±0.5mm或2%，分辨率0.1mm；面積2%；體積2%

成像光源：均勻漫散射LED光源

RGB相機(jī)像素：1100萬

圖像分辨率：3840*2880

整機(jī)功率：<100W